Küchenbretter
Jetzt das Brot schneiden und mit einem kräftigen Olivenöl als Vorspeise anrichten. Die Gäste greifen hungrig zu und mit der letzten Scheibe, die sich Lars geschnappt hat, ist auch schon das Ofengemüse fertig. Krümel vom Brett fegen, die Auflaufform darauf platzieren und im nächsten Moment steht die köstlich duftende Speise in der Mitte der Tafel und es kann weitergehen mit dem Genuss und der Geselligkeit.
Unser Schneide- und Servierbrett ist vielseitig einsetzbar und macht bei den unterschiedlichsten Arbeiten in der Küche und auf dem Esstisch eine gute Figur. Es ist robust und schwer in seiner Ausführung.
Daneben findest du hier auch unser Frühstücksbrettchen, das du natürlich auch am Abend für die gut belegte Stulle verwenden kannst. Es ist schön schlicht gehalten und passt sich wunderbar in eine Vielzahl von Küchen- und Wohnwelten ein.
Echt handgemacht
Handgemacht bedeutet, dass unsere Küchenbretter durch Einsatz modernster Maschinen, die unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Tischlerei auf ganz professionelle Weise bedienen, hergestellt werden. Jeder kann sich an den Entwürfen beteiligen und das ganze Team setzt die Arbeiten wie Zuschnitt, Lasergravur und Oberflächenbehandlung tagtäglich mit viel Engagement und einem hohen Qualitätsbewusstsein um.
Das Material
Die Küchenbretter werden aus 18 mm starkem Buche-Leimholz hergestellt. Bei den Frühstücksbrettern verwenden wir Leimholz mit keilgezinkten Lamellen und bei den Schneidbrettern Leimholz mit durchgehenden Lamellen. Unser Holz bekommen wir von ostfriesischen Lieferanten, die ihre Ware aus Europa beziehen. Wir achten darauf, dass nur FSC-zertifiziertes Holz zum Einsatz kommt, welches nachhaltig angebaut wurde.
Die Oberflächen werden mit einem hochwertigen, neutralen Haushaltsöl eingerieben. Das Öl schützt die Oberfläche und hebt gleichzeitig die Maserung des Holzes hervor. Jedes Küchenbrett ist ein Unikat.
Die Veredelungstechnik
Mit der Lasergravur kann man unterschiedliche Materialien bearbeiten und veredeln. Der Lichtstrahl des Lasers sorgt dafür, dass die Oberfläche durch Erhitzen verdampft. Es entsteht eine Vertiefung, die je nach Material auch sichtbare Brandspuren aufweist.
Die Technik ermöglicht die Übertragung von sehr detailreichen Motiven und scharfen Konturen. Bei unserem Schneide- und Servierbrett haben wir das dekorative middenmang-m in einer Ecke auf der Oberfläche platziert.
Die Reinigung
Küchenbretter aus Holz sollten immer von Hand gereinigt werden. Einfach mit warmem Wasser und bei Bedarf mit einem milden Reinigungsmittel abwischen, abtrocknen und zum vollständigen Durchtrocknen hochkant aufstellen. Auf ein Einweichen im Wasser solltest du verzichten, da das Holz durch das Wasser aufquellen und sich verziehen oder einreißen kann.
Je nach Gebrauch kannst du die Oberfläche ab und an mit einem Speiseöl nachölen. Bilden sich mit der Zeit deutliche Schnittfurchen, schleife die beanspruchte Oberfläche mit einem feinen Schleifpapier ab, Öle das Brett danach gut ein und lass es eine Zeit lang einziehen. So wirst du lange Freude an deinem Küchenbrett haben.
Hoppla!
Trotz großer Sorgfalt bei allen Arbeitsschritten in der Herstellung und dem Versand unserer Produkte kann auch mal etwas schiefgehen. Falls uns das bei deiner Bestellung passiert ist, melde dich bitte bei uns über unser Kontaktformular oder per E-Mail an reklamation@middenmang-online.de. Wir kümmern uns zügig um eine Lösung.
